機器人做披薩 只差試吃沒辦法

披薩人人都吃過，但你吃過機器人做的披薩嗎？美國科技重鎮矽谷4月新開一家Zume Pizza，將採用機器人製作披薩，不僅可減少人力成本，還能加速製作速度，改善工作環境安全。共同創辦人之一加登表示，目前他們只使用輸送帶的方式，將製作披薩的過程自動化，由機器負責調味，揉麵，稍後再把生的披薩皮送入8百度的烤爐內。他們計劃未來使用機器人準備麵糰，添加乳酪，添加配料，將披薩取出烤爐，切塊，然後分裝到盒子裡，就可以準備外送，「我們希望能減少從事枯燥、重複又危險的工作，將人力投入產值更高的工作」。共同創辦人柯林斯表示，將這些重複的工作自動化後，就能把錢花在食材成本上，希望能創造一個人與機器人互助的工作環境，製作更美味的食物。不過加州大學柏克萊分校自動實驗室負責人戈柏德（Ken Goldberg）表示，機器人只能負責製造披薩、漢堡和三明治等簡單食物，但短期內無法接管餐廳，因為機器人仍然無法處理一些不規律的工作，像是試吃味道等。